大师为你讲解春夏秋冬酒四季之美

宜宾五粮液股份有限公司春夏秋冬品牌源自“四时”春夏秋冬，意指精选五粮历经“四时”，通过六百年传统酿酒工艺结合现代酿造科技，“天地氤氲，万物成酿”精酿而成，酒香四溢，品质超凡。

为感受宜宾五粮液股份有限公司春夏秋冬系列酒的深厚历史文化底蕴和品牌的独特魅力，我们特请教酿酒大师讲解春夏秋冬酒四季之美。

我们了解到，宜宾五粮液股份有限公司酒传统的酿造工艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，包包曲制取工艺，跑窖循环、续槽配料、分层起槽，分层入窖，原酒陈酿工艺等。整个生产过程有100多道工序，三大工艺流程：制曲、酿酒、勾兑。

五粮顾名思义：五种粮食。主要包括高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食。而这五种粮食历时四季。故宜宾五粮液股份有限公司春夏秋冬系列酒也是此寓意。酿酒大师萃取历时四季的五谷精华，经陈年老窖发酵精心酿制而成，而且集五粮浓香风味之大成，将浓香型经典发挥到极致。

而春夏秋冬精酿酒保留了宜宾五粮液股份有限公司酒水一贯的“香气悠久，口味醇厚，入喉净爽，诸味皆调”的风格，又形成了自己独有的“清如水晶、香如幽兰、滑如丝绸、绵甜爽净”的特点。