快看！防癌蔬菜大杂烩

近几年世界各国的科学家通过对癌症病发情况广泛的研究发现，饮食习惯占很重要的比重，癌病率相对较低的人群饮食习惯偏重水果蔬菜。蔬菜作为我们饮食中不可或缺的部分，在相较与自然界中其他防癌抗癌的物质更便于选择，也有相关科学依据证实蔬菜的防癌抗癌功效。

首先我们来说说大蒜，性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。

其次，萝卜，白萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力。胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。

最后，甘蓝(卷心菜)，紫甘蓝含有丰富的花青素，氧化功能很强，能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。另外所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。

除了吃这些有预防癌症功效的蔬菜外，小编给大家在推荐一款可以有效抑制癌细胞，增强人体免疫力，同时也让皮肤免受过氧化损伤既美容又保健的硒后面膜。硒后面膜特含有的硒是著名的“抗癌之王”，含人体可安全吸收的有机硒对预防癌症和保持日常健康护肤是不错的选择。